Strawberry & Sugar

makan malam saya

sepatutnya saya makan sihat

nak Berries la konon.

tapi sebagai orang Kelatan tegar,

gula itu perlu.

should we actually carry out studies on the tastebuds variants in Kelantanese?

ingat tak dulu belajar pasal taste maps kat lidah kita?

was it 20 years ago?

rupanya salah theory tu

oleh yang demikian, perlu di ingat bahawa knowledge is evolving

tidak boleh terlalu fanatik

dan harus sentiasa bersedia kemungkinan-kemungkinan yang fakta yang dianggap betul kini mungkin bakal dibuktikan sebaliknya pada masa akan datang

Cilantro

Coriander 

or Cilantro

or Chinese Parsley

Mummy selalu paksa kami makan coriander leaves sebagai ulam

banyak khasiat katanya

saya percaya Mummy

tapi selalunya saya kene rebel

malas kunyah daun, alasan saya

Thanks Mummy

you know deep down i appreciate everything you do.

Exercise and Happiness

if have time to exercise, i will be happier

not because of the exercise and all the hormones

but having the time means a lot

means my life is in control

because, time is what i don't have now *insert-sad-face*

exhausted mentally and physically

the remaining energy i have at the end of the day is to be saved for the next day

Sarah, soon, soon the light will shine your way.

Khasiat Teh Hijau

whatever i'm gonna say after this, just remember, everything should be in moderation!

kerana pekerjaan kami yang tidak mengenal siang-malam, 

saya memang banyak bergantung kepada caffeine.. selalunya dalam bentuk Nescafe dalam tin..

kerana ia segera, dan berkesan!

dan juga bermakna ia sangat tidak bagus untuk kesihatan saya..dari segi kandungan gula nya, dan juga kandungan caffeine nya.

kini saya cuba.

saya cuba gantikan dengan green tea.

teh hijau uncang je.

tanpa gula.

secawan setiap pagi.

dihirup panas.

so beberapa khasiatnya termasuklah

mengandungi antioxidant, mengelak cancer, 

dan mengurangkan kolesterol..

main antioxidants yang terdapat dalam green tea adalah catechin, flavonoids and EGCG.

katanya boleh juga meningkatkan daya pemikiran, meningkatkan kadar metabolism badan

dan banyak lagi lah.

jom doakan saya istiqomah minum air tidak bergula ini.

Tom Yum ต้มยำ Resipi Mudah Campak-Campak

 ต้มยำ

Tom Yum

 [tôm.jām]

was once my favourite dish

Paih request nak tom yum yang ada santan macam makan dekat Phuket haritu

saya tak pernah masak pun sebelum nih

saya combine je beberapa resepi online 

Tom Yum ada banyak jenis

yang saya buat adalah Tom Yum Nam Khon (ต้มยำน้ำข้น)

Ingredients:

• Santan ~ 2 cawan
• Air ~1 liter
• 2 labu bawang putih
• 1 biji bawang besar (onion)
• limau kasturi (lime) 
• serai ~5 batang 
• daun limau purut (Kaffir lime leaves)
• cili padi (mengikut kepedasan)
• 1 cube Knorr Tom Yam
• lengkuas (Galanghal)
• oyster mushroom
• tomatoes ~ 4 bijik
• daun ketumbar/Coriander leaves/Chinese Parsley/Cilantro 
• SEAFOOD - selalunya shrimp 

didih air

masukkan garlic + serai + cili api + daun limau + galanghal

did few minutes

saya masukkan kiub tom yam Knorr

selalunya saya tak masukkan sebab tak suka bahan perasa

tapi sebab nak cuba betul-betul ikut resepi

tapi resepi banyak ajar guna pes tomyam

tapi saya mmg no-MSG kitchen

(ok, dalam kiub tu adela 1-2gram kot MSG hehe)

then masukkan seafood (kali ni saya guna ketam dan udang)

then oyster

and saya sendiri tambah vegies dalam tomyam 

sebab saya malas masak lain untuk sayur

santan masuk paling last sepatutnya..

lepas tu boil sekejap je, then tutup api

(saya silap TERmasukkan santan dulu sebelum seafood)

inilah hasil akhir nya.

kurang merah.

sebab cili saya pedas sgt.

and santan pecah.

tapi rasa, boleh lah!

garam gula secukup rasa okeh.

btw, kalau rajin, sayur tu buat goreng mixed vegies dengan oyster sauce.

plus telur dadar panas gebu.

ni semua campur-campur resepi online dan mak tanya jiran kami yang orang thailand

PENGALAMAN RUMAH PERTAMA : LANGSIR, RODS, etc

langsir rumah saya baru halfway siap

kalau takde langsir, rumah tu macam akuarium la agaknya..

sebab ada 3 sliding doors menghadap depan (1 on each level)

and belah belakannya pulak tingkap jenis bay-window sampai almost ke lantai..

for the material, saya personally sukakan Kamdar kerana banyak pilihan-pilihan earth colours kosong

saya pernah survey Macy, saya percayakan kualitinya, tapi tiada pattern yang saya nak masa tu.

ini contoh terbaik langsir yang saya suka.. warna kosong tapi embossed with corak

corak yang tidak terlalu over, ade halus-halus dedaun kecil..

(tapi malangnya kain tu out-of-stock) 

so corak seperti yang gambar di atas, tapi warna lain, saya ambik jugaklaa.. 

tapi saya guna pada sliding door untuk bedroom on the first floor..

ini another bedroom..saya suke sangat yang ini..

masa beli kat kedai tu rasa biasa je..

bila dah jadi langsir siap gantung tu rasa happy pulak tengok.. 

this is my living room.. 

saya tak tahu kenapa dah bagi exact measurement, tapi lipat-lipat die tu tak ngam-ngam 

bilik lain semua ok je

so saya rasa tukang jahit lain yang buat estimate jahit langsir panel untuk living room ni..

tapi dari segi spaces and lipat-lipat tu bukan masalah besar sangat

saya boleh adjust lagi besi tu and rearrange the spaces..

cuma kelabuhan tu saya sendiri yang salah estimate

masa saya ukur langsir tu, saya memang nak tinggi sampai ke 'just below the cornices'..

tapi lupa mengambil kira saya nak buat wooden rod untuk letak 'scallops' langsir tu..

saya pasang rods semua lepas dh tempah langsir pun..

so lepas ni kene turunkan balik dah jahit balik satu lipatan bawah tu..

jahit sendiri je la kot..straight je kan.

Upah jahit?

saya tempah siap dengan KAMDAR terus

sangat berbaloi bagi saya

siap die pasangkan pins semua tu..

siap-siap boleh terus sangkut

saya bg ukuran, die kirakan semua, 

yang jadi ngam elok tu mmg ngam elok la..

dahla MURAH gile upah!!

tak ingat la exactly brape ringgit sekaki

Rods?

Ini pun saya sangat berpuas hati

saya beli dekat kilang terus

harga borong

aluminium rails to around RM3 je kot sekaki

wooden rods tu pula around RM5 ke camtu la

Federlite/Felton ni yang memang supply ke hardware/supermarket

kami dah pergi cek, mmg dapat untung at least by half

dahla saya bagi ukuran bodoh-bodoh camtu je dalam centimetres

taukey tu sendiri tlg kira-kira and estimate berapa inci kene lebih etc

dahla tak berkira sebab die sendiri yang produce..

total double railing (alumunium) and wooden rods for EVERY windows and sliding doors hanyalah RM600+ sahaja! 

tapi takle la kalau tiba-tiba nak pegi beli sebatang kot

just google their address dekat puchong

or just Waze them!

ini pula wet kitchen..

dh buat entry kan pasal pergi Spotlight semata-mata nak lace ni..

wet kitchen ni buat half bawah, half atas

lace tu dh siap panjang (drop) macam-macam size

ade 5 sizes kot.. so utk mcm2 jenis tingkap/pintu..

siap jahit dengan mini tape.. tp saya pakai wire yang basic zaman dulu2 je sbb nk sangkut camtu je kan..

sifir die = lebar tingkap/pintu x 2.5

so hasil kedutannya seperti di atas

balik siap sangkut je.. tak perlu jahit-jahit lagi..

WWF - Do Our Part

for quite some time, i've been searching for my niche in this world

i want to do something good

something not related to my paid job, something not directly related to Ibadah as a Muslim 

(even though everything is ibadah)

and yesterday a guy approached me in the clinic..

i usually sweep away any reps coming during clinic hour as our time is so precious

but when he introduced himself as the WWF representative, 

i knew it there and then, i want this

i want to do this

i am yet to explore how i can get involved

but i signed up for he monthly donation.

but to begin with, how i live my life makes a difference.

In Your Home

• Buy energy-efficient household appliances you can afford.
• Recycle your paper, glass, plastics and other waste.
• Save water: turn off the tap when brushing your teeth.
• Turn off your televisions, computers and stereos when not in use. That little red standby light means they're still using power - and that means a contribution to global warming.

Out & About

• Bring your own bags to the shops to carry home your groceries and shopping. 
• Help reduce the world's rubbish - avoid "throw-away" products like paper plates and napkins, plastic knives, forks, and cups. Stop using Styrofoam products – bring your own container to food stalls and restaurants for takeaways.
• Make sustainable seafood choices when ordering your dish, refer to the S.O.S Guide.
• Report Wildlife Crimes to 019-356 4194
• Choose wisely and help stop illegal wildlife trade!​
  • *Do not buy products made from endangered species, such as "tortoiseshell jewellery" (Hawksbill turtle shell) or ivory. 
  • *Do not buy medicines which claim to contain parts of endangered species, such as pangolin scales, tiger bone or bear bile.
  • *Do not eat dishes that include parts of endangered species, such as sharks fin soup or turtle eggs

In the Garden

• Collect rainwater to water your flowers.
• Never pick plants or pick flowers from the wild.
• Plant more trees.

visit www.wwf.org.my

The Sun Shines..

oh tidak

ini bukanlah iklan pencuci pinggan

ini hanyalah pemandangan indah pada mata saya

cahaya matahari pagi, indah.

serta freshly done dishes.

pagi hujung minggu tiada yang lebih indah bangun di rumah sendiri dan rehat.

rehatkan minda

rehatkan badan

waking up on weekends, not working, not oncall, is a luxury that we can't afford to get very often.

One More Happy Ending

 i haven't cried watching Korean dramas for years..

i thought i've grown strong and became cold-hearted..

but i found myself sobbing away watching this. 

it's not a totally romantic comedy series, it's about a circle of friends with their own struggle.

and Baek Da-Jung's breast cancer touched me the most.

the part when her ex-husband found out about it.

and he could only look from afar.

i cried. 

i think they'll get back together.

they will.

Weekend Carwash

#candid

#bookworm

Aroma Penambah Rasa Memikat Selera

What is the best part of cooking that you like the most?

the part when the onions, garlic and ginger start to caramelise..

my olfactory bulbs sparked!

whatever dish it was, the menuumis  part had always been my favourite.

if you know me well, I can easily get emotionally-attached to the things.. even anything.. 

i once had a dream to have a 'Dish Journal', telling personal stories about every dish i've learned, every dish i've cooked, every dish i've tasted.

each one of them unfolds memories of its own.

Home Sweet Home

it's December..

i've always had something memorable in Decembers of the past years..

2016, we welcome you guys to our new home sweet home..

it may not be perfect.

but it's home.

Between that and that...

you know my obsessions on books (or more accurately : books lining up on the shelves)..

but i did not dismiss the idea of having a Kindle

i enjoy the feeling of having everything related to books..

so now in my bulky tote bag, i will have one book and a Kindle.

it concerns me that they will loose their good shape when i brought them everywhere, but not having them also worries me.

btw, the Kindle isn't mine pun :p

it's Paih's

TIPS KEDIAMAN PERTAMA : Memilih Cat dan Tona Warna

saya tahu saya jenis membosankan

apa yang saya pilih hanyalah warna selamat sahaja

tapi nak warna selamat tu pun takut..

colour palettes nya sangat-sangat banyak

rona kuning air/cream yang saya nak pun ada nak dekat beratus-ratus pilihan..

orang kata warna katalog dan warna sebenar di dinding akan berbeza..

dalam ketidakpastian, kami memilih Coconut..

rungsing di hati kalau-kalau terang pula nanti bila sudah di dinding kami..

namun, kami tawakkal..

 

Alhamdulillah, hasilnya exactly seperti yang saya mahukan..

contohnya ini..

dalam katalog warnanya kelihatan biru muda yang lebih terang..

dalam komputer pula kekelabuan.. tapi mungkin juga 'screen brightness' komputer itu berbeza..

dan sekali lagi, it turned out well on our walls.

dan saya amat jakun..melihat warna dibancuh sendiri depan mata..

saya rasa semua warna tersebut masih 'warna selamat'.. boleh dipadankan dengan apa jua warna lembut lain.. so takdela saya kene cari barang yang kene betul-betul of the same shades..

Happy just by looking at it..

niat di hati nak beli few of bathroom mats..

weekend ni nak mask rumah kan..

survey puny survey takde yang berkenan yang affordable..

this one is the best i found

soo fluffy and soft

but, it's RM 59.90 each!!

 and i have 5 bathrooms..

each need at least 3..

you do the maths!

#wishlist

#starttabungbaru

Do The Next Best Thing

 

life reflections.. 

i've always wanted to write on how i felt about things around me in life..

something like a diary.. and that was why i started this blog (yearssss ago), as a diary..

but saying out loud, with permanent evidence of what is inside my head would be too scary for me..

but reading great things people write about their life made me feel like writing, again.

critically observing our surroundings are enriching.

i feel satisfied.

sometimes this my be mistaken as 'being judgemental'.

but that's what life requires us to do - to judge your decisions and options.

as long as you don't go and personally bash other people's decision, i think you are allowed to think AND JUDGE as you wish.

for the past year and a half, we have been through a lot..

start from the time we decided to give the 'life diversion' a try.

we had good times. and bad times. 

during those times, one thing i kept in mind.. be thankful..

be thankful.

other people had it worse.

be thankful.

things can be worse.

be thankful.

we had what we had.

be thankful.

more is coming.

and we passed through the years, together.

 take one thing at a time.

i was thinking, time will pass by regardless of how you take it.

so be present.

'do what you have to do, and see how it goes'

LACE DRAPE FROM SPOTLIGHT ^_^

can't wait to see how it will turn out to be

i'm so overwhelmed to be in SPOTLIGHT!

and so glad will have something 'Australian' in our kitchen

(but of course obviously it's Made in China)

Pastel Batik

Kenapa gambar macamni je? 

Sebab... 

Sebab kain tirus lipat kipas depan macamni hanya cantik untuk gadis kurus tinggi.. huhuhu..

Jadi bayangkan saya yang dompok ini memakainya 🙈🙈🙈🙈

When a man loves a woman - Percy Sledge

This, i heard over the radio..

yes, i'm this kind..

the kind who enjoys old songs..

the kind who will be laughed at, for being too sentimental..

When a man loves a woman

Can't keep his mind on nothing else

He'll trade the world 

For the good thing he's found

If she's bad he can't see it 

She can do no wrong

Turn his back on his best friend 

If he put her down 

When a man loves a woman

Spend his very last dime

Trying to hold on to what he needs

He'd give up all his comfort

Sleep out in the rain

If she said that's the way it ought to be 

Well, this man loves a woman

I gave you everything I had

Trying to hold on to your precious love

Baby, please don't treat me bad 

When a man loves a woman

Down deep in his soul

She can bring him such misery

If she plays him for a fool

He's the last one to know

Loving eyes can't ever see 

When a man loves a woman

He can do no wrong

He can never own some other girl

Yes when a man loves a woman

I know exactly how he feels

'Cause baby, baby, baby, you're my world

When a man loves a woman

(recent photo from Kak's wedding)

Lalalalala~~~~

TIPS KEDIAMAN PERTAMA - Belajar dari pengalaman PLASTER CEILING, GRILL, PAINT grrrrrrr

baru sekali mungkin saya update pasal rumah kami

almost setiap hujung minggu pasti kami ke sana

namun progress sangat perlahan

kerana beberapa faktor logistik

dan banyak sangat kekecewaan kami dengan kontraktor-kontraktor renovate 

(bukanlah kami renovate mane sangat pun)

progress so far:

1) plaster ceiling on 1st floor - pada hari penyerahan kunci, ade beberapa contractor dating offer macam-macam... one of them adalah untuk buat plaster ceiling di level 1.. ini kerana hanya level tu takde plaster ceiling, hanya concrete ceiling..memandangkan contractor tersebut adalah subcontractor ceiling developer perumahan tu, kami pun setuju..bahkan harga yang ditawarkan agak memberangsangkan... katanya boleh siap pasang dalam 2-3 hari sahaja kalau bahan dah sampai... kemudian bila saya visit on weekends tu mcm tak siap-siap jugak... rupanya dia kata dia hanya buat plaster siling itu... bahagian cat2 tu kita sendiri.. OMGGGGG!! sakit hatinyaa!!

ada ke kite tempah siling pastu bertampung-tampung? kalau ye die akan biarkan tak di cat, die kene bagitau kite awal-awal supaya kite tahu harga die tu tak full lg kannn...lepas tu bila kita cari quotation2 tukang cat memang harga cekik darah la semuanya.. untuk satu family area dan 2 bedrooms ada yg mintak up to RM3700 okeh!! cat putih je kott... katanya sebab siling kene banyak layer.. so whatever la kan!!

so kesudahannya kami cat sendiri.. beli cat Nippon Paint sealer and Glo total RM400 lebih je yang tong bear 15L and 18L tu (quite a good deal, lupa nama kedai tapi dekat Bangi la).. then 2 weekends Paih cat dengan Abang.. hasil pun memuaskan... ramai yang takut-takutkan di blog 'cat siling susah etc'.. tp Alhamdulillah jimat RM3K..

2) kami pasang cornice skirting kat semua ruang bawah dan family area level 1.. contractor tu kata 'sekarang bukan trend pakai cornice lg dah... bla bla bla'.. tak kisah la mister, saya tak kira trend.. memang saya nampak rumah dari zaman dulu-dulu pun dah ade cornice.. tapi saya nak jugak.. bagi saya cornice penambah seri.. kerana saya bukan peminat contemporary.. 

3) later on dinding main area ni nak re-paint jugak.. belum decide on the colour lagi.. most likely very light yellow/cream... yang kali ni kami nak upah tukang indonesian yang keje dengan developer ni.. die part-time senyap-senyap ambik upah odd jobs macam ni... upah pun tak mahal.. kita beli cat, die cat malam-malam.. takde 'orang tengah' makan duit atas angin yang menyebabkan semua benda mahal..

and the cornice will remain white untuk contrast... and later on nak cari wainscoting.. tp tu semua later..

4) Grill kami ambik dengan T***** M**** sebab bengkel belakang tu je.. harga grill generally semua lebih kurang je mana-mana kontraktor pun..tapi sebab bengkel ni dekat, so kami pilih je yang ini.. mula-mula kami dapat good impression mengenai kerja-kerja mereka sebab orang tu pandai mulut manis.. but later on kami sedar bahawa dia mulut je manis, dan pada masa yang sama suka kutuk org lain punya bisnes.. tapi sebab dah tempah kan, so tahan je la.. tapi kerja mereka tak kemas.. tak tahu la kalau diorang sengaja cincai sebab geram kami tak upah diorang untuk cat etc.. tapi taukey tu memang macam jenis berdendam la..sebab masa die cerita-cerita kutuk-kutuk bisnes orang lain tu kami dah sense yang 'we have to be careful with him'.. so kami tak complain-complain sangat benda-benda kecik yang diorang buat tak kemas.. malas nak gaduh kecoh-kecoh.. tapi kami tengok lebih 10 rumah di baris kami tempah dengan dia jugak..maybe semua pun terpedaya macam kami.. 

contoh ketidakkemasan kerja mereka adalah - diorang cat putih keliling grill kat main front door tu sampai terkena door frame yg berwarna kelabu.. nampak conteng2..tak straight line.. lepas tu ade nampak kesan hitam hangus welding dkt dinding rumah yang diorg drill and welding wall plug... lps tu ade kesan kemek grill kat bilik bawah kesan dia ketuk... lepas ni kita cat balik je la semua.. tak guna gaduh, bahaya..

5) and paling last kami dah buat adalah pasang lampu kipas etc.. ni hanya yang main lights je la.. decorative lights etc belum pasang.. pertamanya kerana faktor budget, tapi keduanya adalah belum ketemu yang menggamit hati.. so sekarang asalkan boleh masuk rumah tak bergelap cukupla kan.. kipas dan lampu kami beli di kedai yang famous kat puchong tu.. sebenarnya tak compare harga kat kedai lain pun..sebab susah nak compare one to one sebab bukan exact same brand kan.. tp kipas semua KDK aje..tkde kipas fancy-fancy sebab dah belajar dari pengalaman rumah WCY, kipas yang fancy tak menjamin kesejukan angin..hahaha..  

berbeza dengan kerja-kerja lain, kami sangat sangat berpuas hati dengan contractor electric kami.. kerja kemas.. takde nak hitam-hitam tangan tu pergi sentuh siling or dinding kami.. takde tinggalkan sampah.. takde tinggalkan habuk yang diorang korek siling..takde tinggal habuk diorg korek dinding.. wahhh legaaa rasanya...

Akhirnya weekend seterusnya boleh basuh dan bersihkan rumah!!!!! memang excited tapi pasti menyumpah dalam hati sepanjang basuh rumah tu sebab banyak sangat kene sental perkara-perkara yang ditinggalkan oleh tukang renovation..sebab masa dapat kunci tu rumah dah bersih semua dah.. tapi datang setiap tukang sana sini tu comot sana comot sini.. buang puntung rokok dalam sink kami.. tangan hitam sentuh siling putih... sentuh dinding-dinding.. apa diorang ingat rumah kami ni masih construction site ke ape.. grrrrrr..... *headache*

Blog is where you upload stuffs that you want to share, 

but too shy to be shared on the instagram

p/s: wearing my dream Siti Khadijah Harmoni.

akhirnya saya beli juga, tapi sebagai hadiah untuk Mummy.

kerana boleh pinjam balik lepas tu :p

Good things are coming our way!

Eh baru perasan straw kat Petronas convenience store tu warna mint green 

(it looks cooler in real life).. 

picisan sangat kan benda-benda yang boleh buat kita bahagia.

be thankful.

maybe this is third decade life crisis talking...

Dalam perjalanan pulang dari kerja, terdetik hati untuk singgah ke Perpustakaan Hospital Sungai Buloh.. saja-saja, kut2 ada yang berkenan (walaupun sudah ada beberapa novel menunggu turn untuk dibaca).. memang terdapat kepuasan yang teramat luarbiasa setiap kali membeli buku, tak kiralah buku apa sekalipon, namun tak dapat dinafikan, meminjam buku di perpustakaan juga ada perasaan yang tidak kurang enaknya..the feeling of getting unlimited numbers of books FOR FREE!!! and they can be displayed on you bookshelf for at least 1 month! Mungkin ini sesuatu yang pelik, tapi saya juga mendapat satu kepuasan melihat susunan buku di rak buku..terasa puas hati...

Ketika di kaunter peminjaman, terlintas di fikiran saya, 'i wonder how it feels like to be a librarian..surrounded by books all day long'.. kerja yang tenang tidak perlu berlari-lari.. adakah ini normal? sering kali berdepan dengan orang lain yang sedang bekerja saya akan terfikir untuk 'best jug ye kalau kerja mcm ni...'... adakah ini bermakna saya tersilap memilih kerjaya?

tidak, tidak sekalipun saya menyesal dengan cita-cita saya ini...namun saya harus akui, ia bukanlah gayahidup ideal yang saya idamkan... jauh sekali saya ingin kufur nikmat yang Allah bagi..saya bersyukur... cuma saya berharap saya dapat lalui hidup yang saya inginkan.. 

maybe this is third decade life crisis talking...